Om laksen
Den smukke og elegant svømmende laks kendes på sin slanke torpedoformede krop. Den har et kort spidst hoved, hvor kæbebenene ikke når længere bagud end øjets bagende og munden er udstyret med tænder, hvor spidserne peger i forskellige retninger. Fisken har en slank halerod, kraftig halefinne og en lille fedtfinne bagerst på ryggen. Laksen er en vandrefisk og skifter farve alt efter, hvor den lever og hvor den er i livet. Laksen har typisk en grundtone af sølv på dens krop og i havet er de mørke over ryggen og har spredte sorte pletter. I vandløb, hvor laksen bliver gydemoden, er den mørkere og mere rødlig. Modsat mange andre fiskearter bliver hannerne større end hunnerne, hvor en han kan blive op til 150 cm og veje op til 40 kg, hvorimod en hun sjældent vejer over 20 kg. Typisk vejer en laks dog mellem 1 – 15 kg og bliver mellem 10 – 15 år. Laksens latinske navn er Salmo salar.
Foretager lange vandringer
Laksen er en almindelig udbredt i Danmark, hvor den kan findes i jyske søer og vandløb, samt ved kysten og i havet ved Østersøen. Laksen vokser op i ferskvand i vandløb, åer og floder, hvorefter den senere i livet vandrer ud i havet. Fisken er det, vi kalder en anadrom fisk, hvilket betyder, at den lever det meste af livet i havet, men vandrer ind i ferskvand for at gyde. Laksen lever af tobis, sild og forskellige krebsdyr.
Laksens foretager lange vandringer fra havet og ind i vandløbene for at gyde. Her kan den støde på en række forhindringer eksempelvis et vandfald. For at komme forbi forhindringerne kan laksen springe op til tre meter og “flyve” over forhindringen. Alle disse forhindringer og spring kan være meget krævende for laksen og det resulterer desværre også i, at en del af fiskene dør efter, de har gydet.
Lugtesans som navigator
Laksen gyder i september – januar i ferskvand. Gydningen foregår ved at hunnen skaber en fordybning på bunden, en såkaldt gydegrube, ved at slå med halefinnen. Når hunnen er klar til at gyde, stiller hun sig i bunden af gydegruben og afgiver sine æg i en lang stråle samtidig med, at hannen afgiver sin sæd. Når æggene er befrugtet, synker de ned i fordybning, som hunnen dækker til med sten og grus. Antallet af æg, der gydes, afhænger af hunnens størrelse, man siger, at hunnen gyder ca. 2.000 æg per kilo, hun vejer dog maximalt 15.000 æg. Forskningsforsøg har vist, at det kun er ca. 5% af alle laks, der gyder mere end én gang i livet. Æggene klækker i april – maj alt efter vandtemperaturen. Lakselaverne er ca. 2 cm ved udklækning og er forsynet med en blommesæk, som den lever af i flere uger, før den begynder at tage føde til sig i form af dyreplankton, små orme og lignende. Efter 2-5 år sker der en forvandling i lakseynglens farve og laksens gæller udvikler særlige saltudskillende celler, ændringer der sker for at tilpasse fisken til havet. Laksen er nu blevet til det, vi kalder en smalt og vandrer nu ud i havet, hvor den i en periode på 1-4 år vandrer vidt omkring og vokser sig stor, før den bliver en kønsmoden fisk, der vandrer tilbage til vandløbet for selv at gyde. De fleste laks vender tilbage til det samme sted, som de selv er udklækket fra. Det menes, at laksen finder tilbage til sit føde-vandløb ved at bruge lugtesansen, altså simpelthen lugte efter særlig duftstoffer (feromoner), som den afgav i vandløbet, da den var yngel. Det, at laksen vender tilbage til det vandløb, de selv kommer fra, kommer der ikke noget nyt genetik ind fra andre laks, hvilket medfører, at laksene bliver mere og mere genetisk isolerede. Det betyder, at laksene for hvert vandløb er specielle, fordi de har tilpasset sig til deres eget vandløb.
Hvordan fanger man en laks
Til fiskeri efter laks kan der anvendes blink, wobler og spinnere.
Er du nybegynder og er på jagt efter din første laks, kan du med fordel bruge fiskemetoden medefiskeri med orme.
Du kan læse mere om de forskellige fiskemetoder under tips og tricks her.
Du skal være opmærksom på, at der er mindstemål og fredningsperiode på laks. Mindstemål for laks i ferskvand er 40 cm, vær dog opmærksom på der kan være lokale forskelle og særregler hertil.
Laksen er desuden fredet fra den 16. November til 15. Januar i ferskvand, vær også her opmærksom på at der kan optræde lokale forskelle og særfredninger.
